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New perspectives on D-Amino Acids

Las proteínas son las macromoléculas biológicas celulares más abundantes y se caracterizan estructuralmente por estar formadas a partir de un grupo de 20 moléculas precursoras, conocidas como los aminoácidos. La agrupación y combinación de dichos aminoácidos permite formar péptidos, oligopéptidos y polipéptidos hasta constituir estructuras mayores, que son propiamente las proteínas. Si bien hasta ahora…